Virtual tour
Ziemeļrīgas kultūras apvienība
Aicinām bērnus piedalīties siera gatavošanas meistarklasē, kur soli pa solim apgūsim, kā top pašu rokām gatavots siers! Iedvesmu smelsimies latviešu tradīcijās, kur īpašu vietu ieņem Jāņu siers, taču meistarklasē gatavosim vienkāršotu un bērniem piemērotu svaigā siera versiju, ko iespējams viegli pagatavot arī mājās kopā ar ģimeni. Nodarbība notiks 20 bērnu grupā, meistarklases ilgums 1,5 h, nodarbība paredzēta bērniem vecumā no 6 līdz 12 gadiem
Ko bērni iemācīsies?
- Kā no piena veidojas siers
- Kā pareizi sarecināt pienu un atdalīt sūkalas
- Kā veidot un presēt sieru
- Kā bagātināt sieru ar dažādām piedevām
Katrs dalībnieks varēs radīt savu unikālo siera versiju, pievienojot sev tīkamākās garšvielas. Meistarklases noslēgumā katrs dalībnieks dosies mājās ar paša gatavotu siera ritulīti un recepti, lai gardo procesu varētu atkārtot vēl un vēl. Meistarklasi vadīs Ādažu tradīcijas kopas ĀBOLS vadītāja Inese Krūze.
The Host of the Event hereby informs that photographic images and/or video recordings will be taken in the course of the Event in order to ensure coverage of the Event in mass media and information materials. The obtained materials can be used for publicity and public information purposes. The Host of the Event assumes no liability for any photographic images and/or video recordings taken by third parties and for the usage of the materials thus obtained. Detailed information regarding the processing of your personal data is available here.